Le restaurant

Une cuisine franche et de saison, servie dans la salle boisée près de la cheminée, ou en terrasse aux beaux jours. Voici notre carte.

Terrine de la Seigne, cornichons5 florins

Salade comtoise (lard, comté, croûtons)6 florins

Œufs meurette6 florins

Truite de la Seigne au bleu14 florins

Coq au vin jaune et morilles16 florins

Potée de la combe13 florins

Morbiflette du bûcheron12 florins

Assiette du pays (comté, morbier, bleu de Gex)6 florins

Tarte aux myrtilles de la combe5 florins

Flan à la tomme4 florins

Galette de sarrasin, miel de sapin4 florins

Formule du jour (entrée, plat) — 22 florins

Menu du terroir (entrée, plat, fromage, dessert) — 34 florins

Service sur réservation. Pour réserver, voyez la page Contact.